Need some inspiration for a breakfast or dessert? Then try this Rose yoghurt!

Toen ik dit recept bedacht, dwaalde mijn lieve vriendin Rose door mijn hoofd. Ze is smoorverliefd op al deze 'rozen'- en potpourri-smaken. Dit heerlijke Rozenschotel lijkt echter niet op je geurzakjes die op een van die glazen planken in een badkamer liggen. Maak je geen zorgen, niets eraan herinnert je daaraan, want de yoghurt zelf is op smaak gebracht met een vanillestokje en een scheutje rozenwater. Deze smaken gaan hand in hand met de twang van de Griekse yoghurt en zorgen voor een perfect subtiele puinhoop.

The warmed cherries on top are a real treat. Use frozen if they are not in season.

De opgewarmde kersen bovenop zijn een ware traktatie. Ik heb deze yoghurt gemaakt toen het kersenseizoen was, maar voel je vrij om bevroren te gebruiken als ze buiten het seizoen zijn. Of vervang zelfs de kersen door andere bessen.

Deze rozenyoghurt met verwarmde kersen is absoluut om je vingers bij af te likken. Je kunt het als ontbijt hebben, als dessert of zelfs in hoge glazen als parfait. Hoe je het ook krijgt, ik beloof je dat je er van zult genieten!