No-Bake Havermout & Graankoekjes met Chocoladeschilfers

These no-bake cookies are so addictive! Try 'em out!
No-Bake Havermout & Graankoekjes met Chocoladeschilfers
- Prep: 10 minuten
- Totaal: 25 min
Vegetables
Ingrediënten
OPMERKING: dit recept maakt 10 koekjes die niet gebakken kunnen worden.
- 1 kopje ouderwetse haver
- 1 kopje ontbijtgranen (licht geplet met de hand)
- ⅛ kopje (plant) boter
- ¼ kopje (soja) melk
- ½ kopje bruine suiker
- ½ kopje pindakaas
- ½ theelepel puur vanille-extract
- ½ kopje (veganistische) chocoladeschilfers, optioneel
- pan met antiaanbaklaag
Dit recept is aangepast van www.cleverlysimple.com
Instructies
1. Zet een steelpannetje op het vuur en roer de boter, melk en suiker op laag vuur door elkaar tot het gesmolten is.
2. Laat het mengsel vervolgens aan de kook komen en haal het van de kachel.
3. Roer de pindakaas, vanille-extract, haver en granen erdoor. Als alles goed is gecombineerd, meng je de chocoladeschilfers erdoor. Deze zullen een beetje smelten, dus je moet snel werken.
4. Laat vervolgens lepels op een bakplaat vallen en doe er wat extra chocoladeschilfers bovenop. Plaats de no bake cookies in de koelkast en laat ze 15 minuten opstijven.
TIP:
- Gebruik plantaardige producten (melk, boter, chocolade) om dit recept te veganiseren!
Als je mijn recepten maakt, tag me er dan in en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt.