Easy Peasy Profiterole-krans

Did someone say dessert?
Easy Peasy Profiterole-krans
- Prep: 10 minuten
- Totaal: 25 min
Vegetables
Ingrediënten
- twee dozen Profiteroles (ik heb Albert Heijn gebruikt)
- 100/125 gr witte chocolade (gesmolten, au bain-marie )
- ¼ kopje pistachenoten (fijngehakt)
- ¼ kopje gedroogde veenbessen (fijngehakt)
- gedroogde mandarijnplakken (optioneel, in dunne plakjes gesneden en 3 uur gedroogd op 100C / 212F)
- hagelslag
- poedersuiker
Instructies
- Hak je pistachenoten en veenbessen fijn. Plaats ze in aparte kommen, net als je hagelslag, plakjes mandarijn en poedersuiker.
- Smelt vervolgens uw witte chocolade au bain-marie. Roer als de chocolade is gesmolten goed door en dip de soesjes erin, gevolgd door een besprenkeling van de toppings.
- Als je ze allemaal op hebt is het tijd om de krans te maken (je serveert ze ook zomaar). Ik maakte clusters van 3 soesjes (verlijmd met witte chocolade) en schikte de rest ertussen, op de zijkanten en zelfs bovenop totdat ik tevreden was. Bestrooi tenslotte wat poedersuiker en bewaar in de koelkast tot het nagerecht!
TIP: laat je kinderen (of andere kleine mensen) het werk doen en laat ze zich vermaken tijdens het maken van dit toetje ;-)
Als je mijn recepten maakt, tag me dan erin en gebruik #thespicedchickpearecipes. Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt.