Bekijk mijn eerste kookvideo op mijn YouTube kanaal!

Check out my first cooking video on my YouTube channel!

Check out my first cooking video on my YouTube channel!

Deze Regenboogrolletjes met Snelle Pindasaus zijn onderdeel van mijn YouTube serie: "Koken met Kleur." In deze reeks laat ik zien hoe je kleurrijk eten kunt maken en dat op een leuke manier kan presenteren. Al het eten wordt op een natuurlijke wijze gekleurd en in deze aflevering maak je kennis met Butterfly Pea Flower, oftewel Kittelbloem. Deze bloem groeit in Azië en hiervan wordt thee getrokken. Met deze thee gaan wij de noodles blauw kleuren en door middel van de toevoeging van citroensap worden deze noodles weer paars. Van deze thee kun je ook een gave mocktail maken voor kinderen. Zoet het theewater met wat honing, doe er wat ijs bij, lekkere paarse en rode vruchten bij en tot slot druppel je wat citroensap. Je zult een mooie overgang van blauw naar paars zien!

Bekijk HIER de eerste aflevering van "Koken met Kleur".

You can make these beautiful Rainbow Rolls too!

You can make these beautiful Rainbow Rolls too!

A happy face of a content CONTENT creator ;-)

A happy face of a content CONTENT creator ;-)

Team Prositvideoproducties.nl

Team Prositvideoproducties.nl

Follow, like and subscribe to my YouTube channel - The Spiced Chickpea!

Follow, like and subscribe to my YouTube channel - The Spiced Chickpea!

Ik ben heel benieuwd wat je van mijn eerste kookvideo vindt en als je me volgt op Instagram ( @the_spiced_chickpea ) of Facebook ( @thespicedchickpea ), laat me dan weten wat je ervan vond!

Bekijk mijn eerste kookvideo op mijn YouTube kanaal!

  • Prep: 15 minuten
  • Totaal: 35 minuten

Ingrediënten

Voor de Regenboogrolletjes:
- 20 kittelbloempjes/Butterfly pea (gedroogd)
- 2 liter water
- 200 gr glasnoodles
- 8 rijstvellen
- 1 rode paprika
- romeinse of kropsla
- ½ komkommer (in reepjes)
- peen (in reepjes)
- ½ cup mais uit blik
- tuinkers voor decoratie
- zwarte sesamzaadjes voor decoratie
- zout en peper naar smaak (Ik vond dit niet nodig, want de snelle pindasaus is al heel smaakvol).

Voor de snelle pindasaus:
- 3 eetlepels pindakaas (Ik gebruikte met stukjes)
- 1-2 eetlepels kokend water
- 1 eetlepel Ketjap Manis (zoet)
- ½ eetlepel Sambal Oelek (meer/minder mag ook)