Post

Geen koffie Pana Cotta (geen gelatine)

Dit beroemde Italiaanse dessert is een heerlijke en veelzijdige traktatie die je in elk seizoen kunt serveren. Het kan ook gemakkelijk veganistisch worden gemaakt en mijn recept heeft een heerlijke Not Coffee-smaak. Hoewel veel Pana Cotta's room en gelatine bevatten, is deze Pana Cotta op basis van sojamelk gezet met Agar Agar poeder. Het is gemakkelijk en eenvoudig te maken en een echte knaller voor als je gasten hebt!

Lees meer
Post

Koreaanse pannenkoeken met garnalen

Deze Korean Pancakes zijn een variatie op de groentepannenkoekjes die ook op mijn blog staan. Ze zitten boordevol groene groenten, stukjes garnalen en kruiden. Dus verhoog je pannenkoekspel en maak deze binnenkort!

Lees meer
Post

Aardbei Ade

Deze romige en fruitige Strawberry Ade is gemakkelijk te maken, zo verfrissend en alles wat je nodig hebt als de temperaturen stijgen!

Lees meer
Post

(Gebakken) Rijstpuddingbroodjes

U kunt zich nu afvragen, wie bedenkt in vredesnaam Fried Rice Pudding Rolls? Nou, je gekruide meid was eigenlijk in de stemming voor een Koreaanse rijstcracker-snack (die is gemaakt met rijst van een dag oud en je bakt in een pan tot het een grote rijstcracker wordt), maar helaas heb ik het recept verknoeid. Dus nadat ik de rijst had gegooid en omgedraaid, voegde ik er melk, suiker en vanille aan toe. Et voilà, de rijstpudding is gebeurd. Wat betreft de gebakken broodjes goed, daarvoor moet je verder lezen ;-)

Lees meer
Post

Koreaanse pannenkoeken (Pajeon)

Deze eerste keer dat ik deze Koreaanse hartige pannenkoeken zag, viel ik als een blok voor dit gefrituurde eten. Het is de perfecte manier om uw koelkastmaaltijd op te ruimen, waaraan u aardappelen, een verscheidenheid aan groenten en liefde toevoegt. De pannenkoeken zijn knapperig en nog lekkerder met een Aziatische dipsaus.

Lees meer
Post

Aziatische onderdompelende saus

Deze Aziatische dipsaus is zo gemakkelijk te maken en smaakt geweldig met dumplings, gyoza's of mijn laatste verslaving: Koreaanse pannenkoeken!

Lees meer
Post

Roergebakken Wokgroenten met Valle Del Sole Soja Stukken (Veganistisch / Vegetarisch)

Deze roergebakken groenten met Valle Del Sole sojastukjes zijn perfect over rijst, noedels of zoals ze zijn in een kom. De groenten zijn knapperig, de saus zit boordevol kruiden en de stukjes soja hebben een vlezige en grove textuur die goed bij dit gerecht past. Aangezien het een vleesvrije week is in Nederland, dacht ik dat jullie misschien wel interesse zouden hebben in een heerlijk wokgerecht!

Lees meer
Post

Spread van broccoli, cashewnoten en feta

Ben jij klaar voor deze bruisende groene dip? Mijn Broccoli, Cashew & Feta Spread is super lekker en smaakt heerlijk op knapperig geroosterd brood, een cracker, in pasta of bij een salade. Maak er vandaag een paar!

Lees meer