Post

Veganistische maïs beignets met Thaise rode currypasta

Deze Vegan Corn Fritters zijn gemakkelijk te bereiden, zitten boordevol Thaise rode curry-smaken en bevatten geen eieren en zuivelproducten. Ze vormen een perfect veganistisch gerecht en zijn eenvoudig te bereiden!

Lees meer
Post

Thaise gele curry gebakken garnalen met Panko Coconut Crumb

Bij ons thuis eten we graag garnalen. Veel. Het is een populair voedsel; gemakkelijk te koken en er zijn veel manieren om het te bereiden. Vandaag zal ik een ander eenvoudig recept delen door Blue Elephant's Thai Yellow Curry Paste als marinade te gebruiken. Dit recept zorgt voor de meest aromatische, knapperige en knapperige garnalen. Deze zijn perfect als tussendoortje of aperitief.

Lees meer
Post

Zoete Aardappel Bacalhau-kroketten

Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van Bacalhau of voor mijn Surinaamse kijkers daarbuiten ‘Bakkeljauw’? Deze gezouten vis is een hoofdbestanddeel van de Portugese keuken, maar ook zeer bekend in de Surinaamse keuken! Ik combineer dit heerlijke ingrediënt met mijn favoriete aardappel en snack. Iemand met zoete aardappel Bacalhau-kroketten?

Lees meer