Ik geniet nog steeds erg van deze Croffle-trend! En deze keer heb ik een zoete draai aan de hartige Croque Madame Croffles die ik eerder heb gemaakt. Ben je klaar voor een ander croffle-recept?

Brigadeiro's staan bekend om hun gemakkelijke en heerlijke smaak en ik neem deze beroemde Braziliaanse truffels of minibonbons mee op reis naar Maleisië en presenteer jullie twee heerlijke smaken: Coconut a Pandan! Probeer dit makkelijke snoeprecept zelf uit en leer meer over dit geurige groene blad en de Taste of Malaysia in mijn blogpost!

U kunt zich nu afvragen, wie bedenkt in vredesnaam Fried Rice Pudding Rolls? Nou, je gekruide meid was eigenlijk in de stemming voor een Koreaanse rijstcracker-snack (die is gemaakt met rijst van een dag oud en je bakt in een pan tot het een grote rijstcracker wordt), maar helaas heb ik het recept verknoeid. Dus nadat ik de rijst had gegooid en omgedraaid, voegde ik er melk, suiker en vanille aan toe. Et voilà, de rijstpudding is gebeurd. Wat betreft de gebakken broodjes goed, daarvoor moet je verder lezen ;-)

Voor de feestelijke gelegenheid: Diwali maakte ik een Sevai Kheer (zoete vermicelli pudding) als toetje. Het was mijn eerste keer en een enorm succes! De Kheer kwam zijdezacht, dik en erg smaakvol uit de bus. Dus als je een draai aan je gewone puds nodig hebt? Dan is dit misschien wel je volgende favoriete toetje!

De herfst is aangebroken, ook al was het weer verrassend warm, mijn eetstemming verandert altijd in deze tijd van het jaar. Ik heb opeens trek in soepen, hartige aardappelgerechten, pasta met champignons en warme appeltaart.

Deze unieke naar vanille geurende yoghurtkom met verwarmde kersen is zo lekker en voedzaam! Maak uw ochtenden een beetje aangenamer met dit win-win-recept.