Deze heerlijke en rijke Thaise soep is een van mijn favoriete soepen die er is! Ik ben dol op de Thaise smaken, knapperige texturen en romige bouillons. Het is een perfecte opkikker of een lichte maaltijd op een warme of koude dag.

Deze gezonde witte bonensoep stond al een tijdje op mijn lijstje en afgelopen weekend heb ik het dan eindelijk gehaald! Het stormde buiten en deze heerlijke verpakte en geurige soep was helemaal waar mijn lichaam naar hunkerde.