De zomer is terug in Nederland en je meid heeft een lekker drankje gemaakt met Supermalt!

Op toast, in een salade, een wrap of als bijgerecht, deze Aubergine & Granaatappel Salade met Harissa is geweldig! Het zit boordevol smaak en zal ook de vleeseters bevallen. Ben je klaar voor het volgende sexy bijgerecht?

Wat te doen als je 2 tortilla's, 2 paprika's en wat voorgeopende knoflookpasta en fetakaas in je koelkast hebt staan? Nou, je maakt een heerlijke lunch met deze leftover gems! Wat naar mijn mening ook best gezond was ;-)