Dit recept is geïnspireerd op het recept van mijn moeder en het is iets dat ze altijd voor ons maakte op zaterdag. Ik werd wakker met die heerlijke geuren en at de eitjes op met een restje rijst of een stokbrood. Het was zo goed! 🥰 Dus bedankt mama en ik hoop dat jij er ook van geniet!

Dit eenvoudige en klassieke ontbijt is ideaal om dat oudbakken brood of “verloren brood” te verwerken in een lekkere maal. Bovendien is deze hartige versie een echte topper voor die weekenden! Serveer het met wat gerookte zalm, avo, bacon of zelfs een tomatenchutney en je bent klaar om te gaan.

Eieren voor Pasen zijn een must! En deze klassieker is een populaire snack op elke tafel. Heb je een lekker paasontbijt, brunch of lunch met het gezin, dan mogen deze feestelijke eitjes met gerookte zalm niet ontbreken! Gaat u ze maken?

Copycat de beroemde McDonald's Egg McMuffins! Dit heerlijke ontbijt is een ware traktatie voor uw gezin. My Egg McMuffins zijn gemaakt met echte Engelse Cheddar kaas, een vers geroosterd broodje, biologische eieren en is overgoten met een lekker stukje kalkoen. Maak ze thuis met deze simpele ingrediënten en instructies!

Voer je toastspel op met deze Turkse eieren (Cilbir), op smaak gebracht met een gekruide yoghurtsaus!

Probeer deze heerlijke Tamagoyaki met Gerookte Zalm & Kruiden eens voor ontbijt of lunch! Het is gevuld met sappige stukjes gerookte zalm en verse kruiden zoals dille, peterselie en bieslook. Bovendien kun je gemakkelijk met deze ingrediënten spelen en ook je eigen versie maken!

Ik heb in mijn leven veel French Toasts gehad, maar deze Indiase versie is een geweldige mix voor als je trek hebt in een desi brekkie. Het is pittig, smaakvol en je kunt het in een mum van tijd opkloppen.

Ik hou van gewone oude beboterde toast, maar zo nu en dan houd ik ervan om te genieten van een meer ingewikkelde gearomatiseerde toast. In deze blogpost deel ik drie van mijn favoriete toastrecepten die zorgen voor een geweldige doordeweekse dag, ontbijt- of lunchoptie!