Op toast, in een salade, een wrap of als bijgerecht, deze Aubergine & Granaatappel Salade met Harissa is geweldig! Het zit boordevol smaak en zal ook de vleeseters bevallen. Ben je klaar voor het volgende sexy bijgerecht?

Toen Foodies Magazine mij vroeg of ik een eigen draai wilde geven aan een van hun recepten, kwam een droom uit! Het is Stovember en dit betekent dat we deze maand stoofschotels rocken. Sluit je aan bij mij en de rest van de fijnproevers en maak deze maand zielsbevredigende stoofschotels.