Deze Japanse maaltijd heeft mijn hart, omdat het een gebakken kipkotelet combineert met een heerlijke en geurige kerriesaus! En deze saus is allemaal extra speciaal omdat hij is gemaakt met Hindoestaanse Masala, die een intensere smaak heeft dan de reguliere currykruiden. Probeer het zelf en laat me weten wat je ervan vindt 😉

Elke chip heeft een dip nodig! En deze Japanese Style Smoked Salmon past perfect bij de Fried Seaweed Chips. Je kunt deze “dip” ook toevoegen aan wat sushirijst, in een wrap of sandwich. Doe eens gek en dip anders!

Easy peasy snacken wordt eenvoudig gemaakt met slechts een paar ingrediënten. Als je van sushi houdt, dan zijn deze snacks iets voor jou!

Deze makkelijke Chicken Kheema-gerecht is iets dat ik maak als ik een smaakvolle maaltijd met kip wil eten die snel klaar moet zijn. Kippengehakt kookt sneller en de restjes kun je op een broodje eten, of je kunt het zelfs in de roti stoppen. Hoe je het ook het liefst eet, het zal je verbazen hoe lekker en snel dit gemaakt kan worden ;-)

Deze geurige lamsschenkelcurry met kokosmelk is er een om te maken als je goed voor jezelf wilt zorgen en behoefte hebt aan soul-food. Ik heb dit voor mezelf gemaakt en ervan genoten met roti en de volgende dag met rijst. Het kost wat tijd, maar het resultaat is het wachten waard en als je dit de dag ervoor maakt, worden alle smaken beter opgenomen. Probeer het snel!

In mijn tweede kookvideo heb ik het concept iets aangepast om dichter bij mezelf te blijven en besloten om mijn favoriete Surinaamse en Aziatische gerechten te delen. Maar ik laat je ook zien door welke restaurants of trends ik geïnspireerd ben, want in deze serie wil ik Koken met LOBI (LOVE)!

Deze Japanse versie van Dan Dan-noedels is net zo lekker als de Chinese versie ervan. De Tantamen Ramen Noodles worden geserveerd in een aromatische en romige bouillon en gecombineerd met pittige kip en knapperige groenten! Als je fan bent van soepen, pittig eten en Aziatische smaken, dan mag je dit recept niet missen!

Dit verfrissende drankje bestaat uit sojamelk, blauwe thee en zwarte theeparels met karamelsiroop. Het is een kleurrijke kijk op het origineel met zwarte thee, maar net zo geweldig! Probeer dit kleurrijke drankje zelf eens uit!