Over mij

Welkom bij The Spiced Chickpea!

Ik ben Nandita en ik woon in Nederland. Mijn kookkunsten kunnen worden omschreven als authentiek, cultureel en vaak geïnspireerd door de gerechten van mijn moeder. Dat zijn de gerechten waarmee ik ben opgegroeid en die ik graag herschep, omdat het een stempel heeft gedrukt dat verband houdt met zoveel familieherinneringen. Ik gebruik ook graag warme kruiden en creëer een explosie van smaken in de gerechten die ik maak. Soms cultuuroverschrijdend experimenteel, maar altijd geruststellend en recht uit de ziel. En dat zijn de gerechten die je hier vindt!

Volg mij op mijn Instagram- en Facebook- account voor meer updates over nieuwe eetavonturen! En als je vragen of opmerkingen hebt, stel ze gerust. Ik beantwoord ze graag!

Als je met mij wilt samenwerken, stuur me dan een bericht: info@thespicedchickpea.com

Liefde,

Nandita

Currently I'm also writing a cookery column for The Posthoorn (a local newspaper here in the Netherlands). Be sure to check out my recipes in the paper or over here.

Currently I'm also writing a cookery column for The Posthoorn (a local newspaper here in the Netherlands). Be sure to check out my recipes in the paper or over here.