Post

The Taste of Malaysia en interview met de Ambassadeur van Maleisië, H.E. Dato Nadzirah Osman!

Op 20 november nodigde het Ministerie van Landbouw en Voedingsindustrie Maleisië (ondersteund door de Ambassade van Maleisië in Den Haag, Toerisme Maleisië en Maleisië External Trade Development Corporation (MATRADE)) mij uit voor de The Taste of Malaysia in Amazing Oriental Den Haag - Ypenburg. Dit evenement werd gehouden in een Aziatische winkel waar je veel Maleisische currypasta's, kruiden, drankjes en natuurlijk nog veel meer kunt vinden.

Lees meer
Post

Maleisisch eten en fruit proeven - ronde 2! #MFFW2021

Op 25 september was ik uitgenodigd door The Ministry of Agriculture and Food Industries Malaysia (ondersteund door de Ambassade van Maleisië in Den Haag, Tourism Malaysia en Malaysia External Trade Development Corporation (MATRADE)) om het Malaysian Food & Fruits event bij te wonen in Wah Nam Hong (een Aziatische supermarkt in The Westfield Mall). In tegenstelling tot vorig jaar (toen het evenement online ging vanwege de pandemie), had ik het geluk om dit live-evenement bij te wonen. Lees verder om meer te weten over mijn dag, mijn ervaringen (ja, er waren veel voorbeelden) met Durian – de koning van Maleisisch fruit – en welk fruit ik in mijn nieuwste recept heb gebruikt!

Lees meer
Post

Maleisische Food & Fruits Week 2020

Laat je inspireren en leer Malaysia Truly Asia kennen in het comfort van uw eigen huis! Ik heb samengewerkt met Tourism Malaysia en heb het online evenement en de kookdemonstratie van chef-kok Norman Musa bijgewoond. Lees meer over mijn virtuele dag in Maleisië en maak kennis met meneer Salim en zijn liefde voor Maleisisch eten en fruit.

Lees meer
Post

Workshop toffe sloffen en food fotografie door ‘het Baklokaal’ en ‘Linse Fotografie’ / Workshop toffe sloffen en food fotografie door het Baklokaal en Linse Fotografie

Een tijdje geleden organiseerden Linse van Dijk van Linse Photography en Manuela van der Heijden (je hebt haar gezien op ‘Heel Holland Bakt’) uit het Baklokaal een waanzinnig evenement met een bakcursus en een workshop foodfotografie voor ons foodies. Bekijk mijn eerste artikel over dit evenement! Een tijd geleden gaven Linse van Dijk en Manuela van der Heijden (je kent haar wel van Heel Holland Bakt) van het Baklokaal samen een geweldig evenement met een bak en fotografie workshop voor een paar foodies. Ik schreef mij eerste artikel over dit event! Check je 'm ook?

Lees meer