Als je Koreaanse vlogs bekijkt, heb je deze "Croffles" waarschijnlijk al voorbij zien komen. Ik heb ze ook gezien op een aantal Instagram-accounts hier in Nederland. En om de een of andere reden kan ik er niets aan doen als het gaat om deze Koreaanse trends - ze doen het gewoon beter voor mij en zijn altijd zo intrigerend. Kom je ook met mij mee en maak je dit voor jezelf of voor iemand speciaal?

Valentijnsdag komt eraan, dus het is de tijd om cheesy te zijn met eten en andere dingen. Druk je liefde voor je schoonheid of jezelf uit door deze hartvormige Tamagoyaki op te zwepen! Het is gevuld met wortelen, lente-uitjes en worstjes. Zo goed en zo walgelijk schattig, toch? ;-)

Als er iets is dat ik leuk vind aan veganistische gerechten, dan zijn het wel de dips / spreads die je in enkele minuten kunt kloppen! Hoewel ik geen veganist ben, geef ik wel de voorkeur aan zuivelvrije spreads, omdat mijn maag daar beter tegen kan. Deze lente ui dip / spread is super makkelijk, smaakvol en te gebruiken voor veel gerechten (in wraps, pasta's en salades).

Het is geen geheim dat ik een grote fan ben van de Aziatische keuken, kruiden en smaken. De laatste tijd hou ik van de Japanse keuken en wat ik er het leukst aan vind, is de eenvoud en toch smakelijke gerechten die met slechts een paar ingrediënten zijn gemaakt. Deze Shoyuzuke-eigeel is er een van! Rijk van smaak en zo eenvoudig te maken ;-)

Zin in sushi maar geen tijd om te rollen? Nou, deze Yaki Onigiri's hebben alle sushi-elementen, maar ze hebben minder tijd nodig om ze voor te bereiden! Ze zijn heerlijk en gemakkelijk te maken. Dus, bekijk mijn Yaki Onigiri met een pittige Surimi-vulling!

Yellow Curry is een van de mildste Thaise curries die er zijn. Verpakt met kruiden zoals komijn, koriander, kaneel en kurkuma, zul je ongetwijfeld een smakelijke maaltijd ervaren. Maar vandaag maken we geen curry, want we gaan een in de winkel gekochte currypasta gebruiken in een kipburger! Nog een fusiemaaltijdrecept van mij voor jou ;-)

Is er iets geruststellends dan het eten van een heerlijke maaltijd in Italiaanse stijl met rijst, Parmezaanse kaas en hartig spek? Ja! Ik heb het over Carbonaraaa! Maar deze keer met een twist, want ik maak een risotto en ruil het spek met een kalkoenvervanger. Niet helemaal authentiek, maar ik beloof je dat het even lekker zal zijn!

Als er een manier is om die ingeblikte tonijn in blik te verheffen, dan moet het deze smeltende situatie zijn! Het is pittig, kaasachtig en die romige tonijnsalade is goddelijk op wat geroosterd roggebrood. Heb je ooit een Tuna Melt geprobeerd? Dan is vandaag DE dag ;-)