Post

Veganistisch Geroosterde "Kip" Met Oesterzwammen

Op mijn Instagram-account heb ik dit recept gedeeld met een REEL waar ik de muziek van die beroemde Frans-Arabische man heb geüpload. Wat deze twee gemeen hebben? Helemaal niets…

Lees meer
Post

Japanse Stijl Gerookte Zalm Dip

Elke chip heeft een dip nodig! En deze Japanese Style Smoked Salmon past perfect bij de Fried Seaweed Chips. Je kunt deze “dip” ook toevoegen aan wat sushirijst, in een wrap of sandwich. Doe eens gek en dip anders!

Lees meer
Post

Gefrituurde Zeewierchips

Easy peasy snacken wordt eenvoudig gemaakt met slechts een paar ingrediënten. Als je van sushi houdt, dan zijn deze snacks iets voor jou!

Lees meer
Post

Kip Kheema (Gehakt) Met Rijst

Deze makkelijke Chicken Kheema-gerecht is iets dat ik maak als ik een smaakvolle maaltijd met kip wil eten die snel klaar moet zijn. Kippengehakt kookt sneller en de restjes kun je op een broodje eten, of je kunt het zelfs in de roti stoppen. Hoe je het ook het liefst eet, het zal je verbazen hoe lekker en snel dit gemaakt kan worden ;-)

Lees meer
Post

Lamsschenkel Curry Met Kokosmelk

Deze geurige lamsschenkelcurry met kokosmelk is er een om te maken als je goed voor jezelf wilt zorgen en behoefte hebt aan soul-food. Ik heb dit voor mezelf gemaakt en ervan genoten met roti en de volgende dag met rijst. Het kost wat tijd, maar het resultaat is het wachten waard en als je dit de dag ervoor maakt, worden alle smaken beter opgenomen. Probeer het snel!

Lees meer
Post

Aubergine & Granaatappelsalade Met Harissa

Op toast, in een salade, een wrap of als bijgerecht, deze Aubergine & Granaatappel Salade met Harissa is geweldig! Het zit boordevol smaak en zal ook de vleeseters bevallen. Ben je klaar voor het volgende sexy bijgerecht?

Lees meer
Post

Hindoestaanse Kip Masala (YouTube-video)

In mijn tweede kookvideo heb ik het concept iets aangepast om dichter bij mezelf te blijven en besloten om mijn favoriete Surinaamse en Aziatische gerechten te delen. Maar ik laat je ook zien door welke restaurants of trends ik geïnspireerd ben, want in deze serie wil ik Koken met LOBI (LOVE)!

Lees meer
Post

Salade uit het Midden-Oosten

Toen ik Ottolenghi en Sami Tamimi een salade zag maken met oude pitabroodjes die ze op smaak brachten met sumak en mengde door wat sla, tomaat en ui, moest ik het maken!

Lees meer